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宝宝吃鸡肝的做法是什么?
2023-01-08

宝宝在发育和成长的阶段,还是需要多吃一些营养丰富的食物,才能促进发育的,当然了很多宝宝由于发育过快,营养跟不上,很容易出现严重缺铁的现象,此时就会出现贫血,总之只有多吃点补铁补血的食物,才能让宝宝更好发育,那么宝宝吃鸡肝的做法是什么?

原料:挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。

制作方法:把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。

适用人群:10-12个月宝宝

健康提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

上文中对宝宝吃鸡肝的做法是什么也都很清楚了,鸡肝确实富含丰富的铁元素,对补充宝宝营养物质有很大的帮助,当然了除了要多吃点鸡肝外,其他的食物也是需要多摄入一些的,保障营养充足做到饮食多样化都很重要。